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AzorGhee – A Nova Manteiga dos Açores
A relação entre os Açores, o leite e a manteiga é antiga e amplamente reconhecida.
O Mercado da Manteiga
A análise sectorial do leite e dos seus derivados ao longo dos tempos.
Conservação/Validade:
Guardar em local seco e fresco ao abrigo da luz. Não é necessário refrigeração.
Validade de 24 meses.
Depois de aberto consumir em 3 meses.
Informações Nutricionais:
Valores nutricionais médios por 100g:
Preparado:
Energia 3688.00 kJ / 897.00 kcal;
Lípidos: 99.50g, dos quais ácidos gordos saturados: 69,40g;
Hidratos de carbono: <0.10g, dos quais açúcares: <0.10g;
Proteínas: <0.40g;
Sal: <0.03g;
Vitamina A: 1190mcg.
Propriedades Nutricionais [por 100g]:
Vitamina A: 1190mcg
Lactose inferior a: 0,1g
Caseína inferior a: 0,1g
Sal inferior a: 0,03g
Matéria Gorda: 99,5%
Ácidos Gordos Saturados: 70,4%
Ácidos Gordos Monoinsaturados: 26,5%
Ácidos Gordos Polinsaturados: 2,7%
Ácidos Gordos Trans: 0,2%
Ácidos Gordos Cis: 26,3%
Ácido Cáprico: 2,7%
Ácido Laurico: 4,2%
Ácido Mirístico: 11,8%
Ácido Palmítico: 29,2%
Ácido Palmitoleico: 1,5%
Ácido Esteárico: 9,9%
Ácido Oleico: 22,7%
Ácido Linoleico: 1,7%
Ácido Butírico: 2,5%
Ácido Caproico: 1,8%
Ácido Caprílico: 1,2%
Ácido Pentadecanóico: 1%
Ácido Heptadecanóico: 0,7%
Ácido Linoledailico: 0,2%
Ácido Alfa-linolénico: 0,5%
Ácidos Gordos Omega3: 0,5%
Luísa –
Excelente